렌틸콩 당근수프
올리브오일에 볶은 양파·당근을 갈아 불린 렌틸콩을 넣고 끓이는 저당 수프
- 1인분 재료비
- 1,960원
- 조리 시간
- 40분
- 단백질
- 23g
- 열량
- 451kcal
2인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
※ 영상에 양이 나오지 않은 재료가 많아 재료비·영양은 추정치예요.
만드는 법
- 1
당근은 껍질째 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파는 결 반대 방향으로 채 썬다.
- 2
렌틸콩은 깨끗이 씻어 물에 30분 불린다.
- 3
냄비에 올리브오일을 두르고 중불에서 양파, 다진 마늘, 소금을 넣어 양파가 투명해질 때까지 볶는다.
- 4
당근과 물, 야채맛 코인 육수 1알을 넣고 당근이 무르게 익을 때까지 끓인다.
- 5
핸드블렌더로 곱게 간 다음 불린 렌틸콩을 넣고 10분 더 끓인다.
- 6
그릭요거트 2스푼을 넣고 소금으로 간을 맞춰 마무리한다.
재료 (2인분)
당근당근 2개- 렌틸콩(건조)렌틸콩 한 컵
양파양파 반 개
물물
소스·양념 올리브오일 적당량 · 마늘 1스푼 · 소금 적당량 · 코인육수 1알 · 그릭요거트(무가당) 2스푼
영양(1인분, 추정)
기준: 내 기준 하루 열량 2000kcal, 단백질 60g, 나트륨 2,000mg 이하, 당류 50g 이하. 내 기준 바꾸기
- 열량451kcal23%하루 목표 대비
- 단백질23g38%하루 목표 대비
- 나트륨1,050mg53%한 끼에 하루 상한의 40%를 넘어요. 하루 상한 대비
- 당류13g26%하루 상한 대비
- 탄수화물73g
- 지방9g
- 채소·버섯250g채소가 들어 있어요
재료별 표준값으로 계산한 추정치예요. 영상에 양이 나오지 않은 재료가 있으면 더 달라질 수 있어요. 칼륨, 인, 콜레스테롤, 포화지방은 계산하지 않아요. 의학 조언이 아니에요.