에어프라이어 고등어구이
손질 고등어 필렛을 종이호일 깐 에어프라이어에 200도 10분씩 앞뒤로 구워 기름 튐·냄새 없이 만드는 고등어구이
- 1인분 재료비
- 1,660원
- 조리 시간
- 25분
- 단백질
- 30g
- 열량
- 297kcal
2인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
※ 영상에 양이 나오지 않은 재료가 많아 재료비·영양은 추정치예요.
만드는 법
- 1
고등어 뱃속의 검은 막과 지느러미를 떼어내 비린내를 줄인다.
- 2
에어프라이어 크기에 맞게 반으로 자르고 껍질에 칼집을 넣는다.
- 3
키친타월로 물기를 닦고 소금으로 살짝 간한다.
- 4
종이호일을 깐 에어프라이어에 고등어를 올리고 식용유를 살짝 바른다.
- 5
200도에서 10분 굽는다.
- 6
뒤집어서 다시 200도로 10분 더 구워 완성한다.
재료 (2인분)
- 고등어(생물, 손질)고등어 (반으로 가른 필렛 2장, )
소스·양념 소금 살짝 · 식용유 살짝
영양(1인분, 추정)
기준: 내 기준 하루 열량 2000kcal, 단백질 60g, 나트륨 2,000mg 이하, 당류 50g 이하. 내 기준 바꾸기
- 열량297kcal15%하루 목표 대비
- 단백질30g50%하루 목표 대비
- 나트륨320mg16%하루 상한 대비
- 당류0g0%하루 상한 대비
- 탄수화물0g
- 지방19g
- 채소·버섯0g채소가 적어요
재료별 표준값으로 계산한 추정치예요. 영상에 양이 나오지 않은 재료가 있으면 더 달라질 수 있어요. 칼륨, 인, 콜레스테롤, 포화지방은 계산하지 않아요. 의학 조언이 아니에요.