우삼겹 갈비탕
뚝배기에 우삼겹 끓여 간장·다시다·소금으로 간하고 당면 넣는 초간단 갈비탕 맛
- 1인분 재료비
- 4,220원
- 조리 시간
- 15분
- 단백질
- 33g
- 열량
- 936kcal
1인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
※ 영상에 양이 나오지 않은 재료가 많아 재료비·영양은 추정치예요.
만드는 법
- 1
뚝배기에 우삼겹을 담고 물을 붓는다.
- 2
센불로 끓이면서 떠오르는 거품을 걷어낸다.
- 3
간장 1큰술, 다시다 0.5큰술, 소금 0.5큰술로 간을 한다.
- 4
당면 1인분을 넣고 3~4분 더 끓여 익힌다.
- 5
불을 끄고 썬 대파와 청양고추를 올린다.
- 6
후추를 톡톡 뿌려 마무리한다.
재료 (1인분)
우삼겹우삼겹 200g
물물 600ml
당면당면 1인분
대파대파 1/2대
청양고추청양고추 1개
소스·양념 간장 1큰술 · 다시다(소고기 조미료) 0.5큰술 · 소금 0.5큰술 · 후추 약간
영양(1인분, 추정)
기준: 내 기준 하루 열량 2000kcal, 단백질 60g, 나트륨 2,000mg 이하, 당류 50g 이하. 내 기준 바꾸기
- 열량936kcal47%하루 목표 대비
- 단백질33g55%하루 목표 대비
- 나트륨5,270mg264%한 끼에 하루 상한의 40%를 넘어요. 하루 상한 대비
- 당류3g6%하루 상한 대비
- 탄수화물50g
- 지방66g
- 채소·버섯60g채소가 적어요
재료별 표준값으로 계산한 추정치예요. 영상에 양이 나오지 않은 재료가 있으면 더 달라질 수 있어요. 칼륨, 인, 콜레스테롤, 포화지방은 계산하지 않아요. 의학 조언이 아니에요.