블랙올리브 파스타
알리오올리오에 다진 블랙올리브를 더해 물에 바로 면을 삶아내는 원팬 오일 파스타
- 1인분 재료비
- 2,100원
- 조리 시간
- 15분
- 단백질
- 15g
- 열량
- 799kcal
1인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
※ 영상에 양이 나오지 않은 재료가 많아 재료비·영양은 추정치예요.
만드는 법
- 1
팬에 올리브유 2큰술을 두르고 중약불에서 편 썬 마늘을 볶는다.
- 2
마늘 향이 나면 페페론치노를 넣어 함께 볶는다.
- 3
잘게 썬 블랙올리브를 넣고 가볍게 볶는다.
- 4
물 500ml를 붓고 치킨스톡 1작은술과 소금 두 꼬집으로 간을 한다.
- 5
물이 끓으면 파스타면을 넣고 8~10분(포장지 시간대로) 삶듯이 익힌다.
- 6
면이 익으면 불을 끄고 올리브유 1큰술을 더한 뒤 후추를 살짝 뿌려 가볍게 섞는다.
재료 (1인분)
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마늘마늘 5~6쪽 (편썰기)- 올리브(통조림/병, 씨 없는 그린·블랙)블랙올리브 5알
물물 500ml
쿠팡 ↗스파게티면파스타면 100g
소스·양념 올리브오일 3큰술 · 페퍼론치노 2~3개 · 치킨스톡(치킨파우더) 한 작은술 · 소금 두꼬집 · 후추 약간
영양(1인분, 추정)
기준: 내 기준 하루 열량 2000kcal, 단백질 60g, 나트륨 2,000mg 이하, 당류 50g 이하. 내 기준 바꾸기
- 열량799kcal40%하루 목표 대비
- 단백질15g25%하루 목표 대비
- 나트륨1,140mg57%한 끼에 하루 상한의 40%를 넘어요. 하루 상한 대비
- 당류4g8%하루 상한 대비
- 탄수화물83g
- 지방45g
- 채소·버섯0g채소가 적어요
재료별 표준값으로 계산한 추정치예요. 영상에 양이 나오지 않은 재료가 있으면 더 달라질 수 있어요. 칼륨, 인, 콜레스테롤, 포화지방은 계산하지 않아요. 의학 조언이 아니에요.