원팬 짜장면
춘장 1숟가락으로 소스를 볶고 냉동 중화면을 바로 넣어 끓이는 팬 하나 짜장면
- 1인분 재료비
- 5,290원
- 조리 시간
- 15분
- 단백질
- 54g
- 열량
- 1121kcal
1인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
※ 영상에 양이 나오지 않은 재료가 많아 재료비·영양은 추정치예요.
만드는 법
- 1
팬에 라드(또는 식용유) 2큰술을 녹이고 돼지고기를 넣어 겉이 노릇해질 때까지 바짝 볶는다.
- 2
다진 생강 1작은술과 다진 마늘 1큰술을 넣어 함께 볶는다.
- 3
춘장, 간장, 굴소스, 설탕을 1큰술씩 넣고 고루 볶는다.
- 4
대파와 양파를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶는다.
- 5
물 300mL를 붓고 끓인다.
- 6
냉동 중화면 1인분을 얼린 채 넣고 면이 풀리며 소스가 걸쭉해질 때까지 끓인다.
재료 (1인분)
돼지고기(앞다리)돼지고기 200g
대파대파 1/2대
양파양파 1개
중화면(생면, 1인분)냉동 중화면 1인분
소스·양념 라드유 2큰술 · 마늘 1큰술 · 다진생강 1작은술 · 춘장 1큰술 · 간장 1큰술 · 굴소스 1큰술 · 설탕 1큰술 · 물 300mL
영양(1인분, 추정)
기준: 내 기준 하루 열량 2000kcal, 단백질 60g, 나트륨 2,000mg 이하, 당류 50g 이하. 내 기준 바꾸기
- 열량1121kcal56%하루 목표 대비
- 단백질54g90%하루 목표 대비
- 나트륨2,750mg138%한 끼에 하루 상한의 40%를 넘어요. 하루 상한 대비
- 당류27g54%한 끼에 하루 상한의 40%를 넘어요. 하루 상한 대비
- 탄수화물104g
- 지방54g
- 채소·버섯250g채소가 들어 있어요
재료별 표준값으로 계산한 추정치예요. 영상에 양이 나오지 않은 재료가 있으면 더 달라질 수 있어요. 칼륨, 인, 콜레스테롤, 포화지방은 계산하지 않아요. 의학 조언이 아니에요.