원팬 잡채
당면을 팬에서 바로 삶고 물을 따라낸 뒤 채소·고기와 간장·설탕으로 볶아내는 한 팬 잡채
- 1인분 재료비
- 3,610원
- 조리 시간
- 20분
- 단백질
- 24g
- 열량
- 891kcal
2인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
※ 영상에 양이 나오지 않은 재료가 많아 재료비·영양은 추정치예요.
원본: 원팬맨 ‘원팬으로 잡채 도전’
만드는 법
- 1
팬에 물 400mL와 당면을 함께 넣고 당면이 익을 때까지 삶는다.
- 2
남은 물이 많으면 일부를 따라 버리고 식용유 2큰술을 두른다.
- 3
고기, 어묵, 양파, 버섯, 당근, 청경채를 넣는다(채소는 취향대로).
- 4
진간장 5큰술과 설탕 2큰술을 넣고 재료가 익고 간이 밸 때까지 볶는다.
- 5
불을 끄고 참기름 1큰술을 두른 뒤 통깨를 뿌려 마무리한다.
재료 (2인분)
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당면당면 200g
돼지고기(앞다리)돼지고기
쿠팡 ↗어묵어묵
양파양파
버섯버섯
당근당근- 청경채청경채
소스·양념 물 400mL · 식용유 2큰술 · 간장 5큰술 · 설탕 2큰술 · 참기름 1큰술 · 참깨 1큰술
영양(1인분, 추정)
기준: 내 기준 하루 열량 2000kcal, 단백질 60g, 나트륨 2,000mg 이하, 당류 50g 이하. 내 기준 바꾸기
- 열량891kcal45%하루 목표 대비
- 단백질24g40%하루 목표 대비
- 나트륨2,500mg125%한 끼에 하루 상한의 40%를 넘어요. 하루 상한 대비
- 당류19g38%하루 상한 대비
- 탄수화물118g
- 지방36g
- 채소·버섯140g채소가 들어 있어요
재료별 표준값으로 계산한 추정치예요. 영상에 양이 나오지 않은 재료가 있으면 더 달라질 수 있어요. 칼륨, 인, 콜레스테롤, 포화지방은 계산하지 않아요. 의학 조언이 아니에요.