원팬 제육덮밥
앞다리살과 채소를 한 팬에 볶아 간장·고추장 양념하고 밥까지 올리는 제육덮밥
- 1인분 재료비
- 4,550원
- 조리 시간
- 10분
- 단백질
- 52g
- 열량
- 1074kcal
1인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
※ 영상에 양이 나오지 않은 재료가 많아 재료비·영양은 추정치예요.
만드는 법
- 1
팬에 식용유 1큰술을 두르고 중불에서 앞다리살을 노릇하게 굽는다.
- 2
다진마늘 1큰술, 대파, 양파, 양배추를 넣는다.
- 3
채소 숨이 죽을 때까지 중불에서 2~3분 함께 볶는다.
- 4
간장 2큰술, 고추장 1큰술, 설탕 1큰술, 다시다 1/2작은술, 고춧가루 2큰술을 차례로 넣는다.
- 5
양념이 뻑뻑하면 물을 조금 부어 골고루 섞으며 볶는다.
- 6
양념이 고루 배도록 2~3분 더 볶는다.
- 7
불을 끄기 전에 참기름 1작은술을 둘러 섞는다.
- 8
제육을 팬 한쪽으로 밀고 빈 자리에 밥 1공기를 담는다.
재료 (1인분)
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돼지고기(앞다리)돼지고기 200g
대파대파 1/2대
양파양파 1/2개
양배추양배추 한 줌
물물
쿠팡 ↗밥밥 1공기
소스·양념 식용유 과정: 1큰술 · 마늘 1큰술 · 간장 2큰술 · 고추장 1큰술 · 설탕 1큰술 · 다시다(소고기 조미료) 1/2작은술 · 고춧가루 2큰술 · 참기름 1작은술
영양(1인분, 추정)
기준: 내 기준 하루 열량 2000kcal, 단백질 60g, 나트륨 2,000mg 이하, 당류 50g 이하. 내 기준 바꾸기
- 열량1074kcal54%하루 목표 대비
- 단백질52g87%하루 목표 대비
- 나트륨2,510mg125%한 끼에 하루 상한의 40%를 넘어요. 하루 상한 대비
- 당류26g52%한 끼에 하루 상한의 40%를 넘어요. 하루 상한 대비
- 탄수화물111g
- 지방47g
- 채소·버섯200g채소가 들어 있어요
재료별 표준값으로 계산한 추정치예요. 영상에 양이 나오지 않은 재료가 있으면 더 달라질 수 있어요. 칼륨, 인, 콜레스테롤, 포화지방은 계산하지 않아요. 의학 조언이 아니에요.