원팬 감자계란샐러드
계란과 얇게 썬 감자를 한 팬에서 쪄서 바로 으깨 만드는 감자계란샐러드
- 1인분 재료비
- 770원
- 조리 시간
- 20분
- 단백질
- 9g
- 열량
- 306kcal
2인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
※ 영상에 양이 나오지 않은 재료가 많아 재료비·영양은 추정치예요.
원본: 원팬맨 ‘이게 원팬으로 돼?’
만드는 법
- 1
코팅이 잘 된 팬에 계란 2개를 깨 넣는다.
- 2
물을 조금 붓고 얇게 썬 감자를 계란 옆에 올린다.
- 3
뚜껑을 덮고 중약불에서 약 10분간 찐다(감자를 얇게 썰수록 빨리 익는다).
- 4
감자가 익으면 불을 끄고 한 김 식힌다.
- 5
장갑을 끼고 팬 안에서 감자와 계란을 주물러 으깬다.
- 6
마요네즈 3큰술과 잘게 다진 양파(또는 오이·당근)를 넣는다.
- 7
소금 2꼬집과 후추로 간하고 다시 고루 섞는다. 빵에 올려 먹어도 좋다.
재료 (2인분)
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쿠팡 ↗계란계란 2개
감자감자 1개 (약 180~200g)
양파양파 ¼개 (또는 오이, 당근 등 취향껏)
소스·양념 물 50mL · 마요네즈 3큰술 · 소금 2꼬집 · 후추 약간
영양(1인분, 추정)
기준: 내 기준 하루 열량 2000kcal, 단백질 60g, 나트륨 2,000mg 이하, 당류 50g 이하. 내 기준 바꾸기
- 열량306kcal15%하루 목표 대비
- 단백질9g15%하루 목표 대비
- 나트륨390mg20%하루 상한 대비
- 당류2g4%하루 상한 대비
- 탄수화물19g
- 지방21g
- 채소·버섯25g채소가 적어요
재료별 표준값으로 계산한 추정치예요. 영상에 양이 나오지 않은 재료가 있으면 더 달라질 수 있어요. 칼륨, 인, 콜레스테롤, 포화지방은 계산하지 않아요. 의학 조언이 아니에요.