원팬 오징어부추전
팬 안에서 바로 재료와 반죽을 섞어 소주잔 계량으로 부치는 오징어부추전
- 1인분 재료비
- 1,590원
- 조리 시간
- 15분
- 단백질
- 23g
- 열량
- 392kcal
2인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
※ 영상에 양이 나오지 않은 재료가 많아 재료비·영양은 추정치예요.
만드는 법
- 1
불을 켜지 않은 팬에 부추, 양파, 청양고추, 썬 오징어를 모두 담는다.
- 2
소주잔으로 튀김가루 1잔, 물 1잔, 식용유 1잔을 넣는다.
- 3
재료에 반죽이 고루 묻도록 팬 안에서 버무린다.
- 4
반죽을 넓고 얇게 펼친 다음 불을 켜고 약 4분 익힌다.
- 5
팬을 흔들어 전이 떨어지면 뒤집는다.
- 6
양면이 바삭하고 노릇해질 때까지 굽는다.
재료 (2인분)
부추부추 100g
양파양파 1/4개
청양고추청양고추 1개
오징어(냉동 솔방울오징어 등)오징어 1마리- 튀김가루튀김가루 소주잔 1잔 (50mL)
소스·양념 물 1잔 · 식용유 1잔
영양(1인분, 추정)
기준: 내 기준 하루 열량 2000kcal, 단백질 60g, 나트륨 2,000mg 이하, 당류 50g 이하. 내 기준 바꾸기
- 열량392kcal20%하루 목표 대비
- 단백질23g38%하루 목표 대비
- 나트륨350mg18%하루 상한 대비
- 당류2g4%하루 상한 대비
- 탄수화물15g
- 지방26g
- 채소·버섯80g채소가 들어 있어요
재료별 표준값으로 계산한 추정치예요. 영상에 양이 나오지 않은 재료가 있으면 더 달라질 수 있어요. 칼륨, 인, 콜레스테롤, 포화지방은 계산하지 않아요. 의학 조언이 아니에요.