참치무조림
무에 된장·간장·참치액 양념을 넣고 20분 졸인 뒤 참치캔을 국물째 넣어 마무리하는 냄비 하나 밥도둑 조림
- 1인분 재료비
- 2,070원
- 조리 시간
- 25분
- 단백질
- 16g
- 열량
- 236kcal
2인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
만드는 법
- 1
냄비에 썬 무를 깔고 물 700mL를 붓는다.
- 2
된장 1큰술, 간장 2큰술, 참치액 1큰술을 넣는다.
- 3
설탕 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 고춧가루 2큰술을 더해 잘 풀어 섞는다.
- 4
끓어오르면 중약불로 줄여 무가 충분히 익도록 20분가량 졸인다.
- 5
참치캔 1개를 국물까지 통째로 넣고 국물에 살짝 적시듯 가볍게 풀어준다.
- 6
대파와 청양고추를 올리고 1~2분 더 끓여 마무리한다.
재료 (2인분)
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
무무 1/4개
쿠팡 ↗참치캔참치캔 1개 (국물째)
대파대파 1/2대
소스·양념 물 700mL · 된장 1큰술 · 간장 2큰술 · 참치액젓 1큰술 · 설탕 2큰술 · 마늘 2큰술 · 고춧가루 2큰술 · 청양고추 1~2개
영양(1인분, 추정)
기준: 내 기준 하루 열량 2000kcal, 단백질 60g, 나트륨 2,000mg 이하, 당류 50g 이하. 내 기준 바꾸기
- 열량236kcal12%하루 목표 대비
- 단백질16g27%하루 목표 대비
- 나트륨1,990mg100%한 끼에 하루 상한의 40%를 넘어요. 하루 상한 대비
- 당류19g38%하루 상한 대비
- 탄수화물28g
- 지방7g
- 채소·버섯185g채소가 들어 있어요
재료별 표준값으로 계산한 추정치예요. 영상에 양이 나오지 않은 재료가 있으면 더 달라질 수 있어요. 칼륨, 인, 콜레스테롤, 포화지방은 계산하지 않아요. 의학 조언이 아니에요.