들기름 두부구이
두툼한 두부를 들기름에 약불로 노릇하게 굽고 대파 간장 양념장을 올리는 반찬
- 1인분 재료비
- 2,790원
- 조리 시간
- 15분
- 단백질
- 23g
- 열량
- 506kcal
2인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
※ 영상에 양이 나오지 않은 재료가 많아 재료비·영양은 추정치예요.
만드는 법
- 1
부침용 두부를 두툼하게 썰고 키친타월로 물기를 닦아낸다.
- 2
팬에 들기름을 넉넉히 두르고 두부를 올린다.
- 3
약불에서 천천히 노릇해질 때까지 굽고, 팬을 기울여 옆면도 굽는다.
- 4
대파를 잘게 썰어 진간장, 설탕, 다진마늘, 고춧가루, 참기름, 깨와 섞어 양념장을 만든다.
- 5
구운 두부 위에 양념장을 올리거나 찍어 먹는다.
재료 (2인분)
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쿠팡 ↗두부두부(500g) (부침용)
소스·양념 들기름 꽤 넉넉히 · 대파 적당량 · 간장 적당량 · 설탕 반스푼 · 마늘 반스푼 · 고춧가루 영상: 조금 · 참기름 적당량 · 참깨 적당량
영양(1인분, 추정)
기준: 내 기준 하루 열량 2000kcal, 단백질 60g, 나트륨 2,000mg 이하, 당류 50g 이하. 내 기준 바꾸기
- 열량506kcal25%하루 목표 대비
- 단백질23g38%하루 목표 대비
- 나트륨1,670mg84%한 끼에 하루 상한의 40%를 넘어요. 하루 상한 대비
- 당류6g12%하루 상한 대비
- 탄수화물11g
- 지방40g
- 채소·버섯10g채소가 적어요
재료별 표준값으로 계산한 추정치예요. 영상에 양이 나오지 않은 재료가 있으면 더 달라질 수 있어요. 칼륨, 인, 콜레스테롤, 포화지방은 계산하지 않아요. 의학 조언이 아니에요.