10분요리
다진돼지고기 덮밥
다진돼지고기 200g에 양파·파·마늘을 볶고 간장·굴소스로 간한 뒤 청양고추로 킥을 주고 계란프라이를 올리는 덮밥
- 1인분 재료비
- 4,620원
- 조리 시간
- 15분
- 단백질
- 51g
- 열량
- 1054kcal
1인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
만드는 법
- 1
팬에 다진돼지고기 200g을 넣고 센 불에서 볶는다.
- 2
양파 1/2개와 파 1/2개를 잘게 썰어 넣는다.
- 3
휘휘 저어 가며 볶는다.
- 4
다진마늘 한 큰술 반을 넣고 고루 섞어 볶는다.
- 5
미림 1큰술을 넣는다.
- 6
설탕 2/3큰술을 넣고 볶는다.
- 7
간장 1큰술을 넣고 볶는다.
- 8
굴소스 1큰술을 넣고 섞는다.
- 9
다시다 1/4큰술과 소금 1/3큰술을 넣는다. 소금은 간을 보며 취향껏 조절한다.
- 10
청양고추를 넣고 섞은 뒤 불을 끈다.
- 11
밥 위에 볶은 고기를 올린다.
- 12
계란프라이를 올려 마무리한다.
