10분요리
대충 우삼겹 육전
위생봉투 하나로 섞어 팬에 통째로 부치는 초간단 우삼겹 육전
- 1인분 재료비
- 3,010원
- 조리 시간
- 10분
- 단백질
- 36g
- 열량
- 784kcal
2인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
만드는 법
- 1
위생봉투를 벌려 우삼겹 300g을 담는다.
- 2
부침가루 2큰술을 넣고 봉투를 흔들어 고기에 가루를 골고루 묻힌다.
- 3
봉투에 계란 4개를 깨 넣고 손으로 주물러 고기와 잘 섞는다.
- 4
팬에 기름을 두르고 반죽 묻은 고기를 올려 얇게 넓게 펼친다.
- 5
아랫면이 익으면 한 번에 뒤집어 반대쪽까지 익혀 완성한다.
재료 (2인분)
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우삼겹우삼겹 300g 정도
쿠팡 ↗계란계란 네 개
소스·양념 부침가루 두 큰술 · 식용유 적당량