어묵볶음

재료 (3인분)

• 어묵

  300g

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• 
  양파

  80g
• 
  당근

  60g

기본 양념 간장 20ml · 설탕 8g · 식용유 10ml

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만드는 법

1. 1

   어묵은 끓는 물에 10초 데쳐 기름기를 뺀 뒤 먹기 좋게 썬다.

2. 2

   양파와 당근을 채 썰어 기름 두른 팬에 2분 볶는다.

3. 3

   어묵과 간장, 설탕, 물 3큰술을 넣고 윤기가 날 때까지 볶는다.