10분요리
전자레인지 두부 계란찜
계란·두부·당근을 한 그릇에 담아 전자레인지로 6분, 기름장에 찍어 먹는 아침 한 끼
조리 확인 전원본 쇼츠 기반 레시피
아직 직접 만들어 보지 않았습니다. 재료 양과 조리 시간, 맛은 실제와 다를 수 있어요.
원본: 루다 테이블 Luda Table ‘너무 쉬워서 매일 먹는 두부 계란요리 Easy Tofu Egg Recipe’. 재료와 조리 순서는 원본 영상의 화면 글자와 자막에서 옮겼고, 문장은 다시 작성했습니다.
- 1인분 재료비
- 2,900원
- 조리 시간
- 10분
- 단백질
- 37g
- 열량
- 552kcal
1인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
재료 (1인분)
- 물90~100ml
당근(채 썬 뒤 잘게 다짐)
대파(송송 썰기)- 홍고추(끝 장면에 보이는 빨간 고추)
소스·양념
- 참치액젓1큰술
- 소금적당량
- 간장1큰술 (찍어 먹는 기름장)
- 물1큰술 (기름장)
- 참기름참기름 1큰술 (기름장)
- 참깨약간 (고명)
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만드는 법
- 1
계란 3개를 그릇에 풀어 휘젓는다.
- 2
물 90~100ml, 참치액젓 1큰술, 소금을 넣고 섞는다.
- 3
당근은 채 썬 뒤 잘게 다지고, 대파는 송송 썰고, 두부 150~200g은 깍둑썰기한다.
- 4
전자레인지용 용기에 계란물을 붓고 당근·대파·두부를 넣는다.
- 5
전자레인지에서 먼저 3분 돌린다.
- 6
꺼내서 잘 익은 윗부분과 덜 익은 아랫부분이 섞이게 잘 저어 준다.
- 7
전자레인지에서 3분 더 돌린다.
- 8
간장 1큰술, 물 1큰술, 참기름 1큰술을 섞은 기름장을 곁들이고 참깨를 뿌려 먹는다.
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