10분요리
참치 간장계란볶음밥
파기름에 참치·계란 볶고 간장 2T로 끝내는 한 그릇 볶음밥
- 1인분 재료비
- 3,110원
- 조리 시간
- 10분
- 단백질
- 35g
- 열량
- 789kcal
1인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
만드는 법
- 1
그릇에 계란 2개를 깨서 포크로 곱게 푼다.
- 2
팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 볶아 파기름을 낸다.
- 3
기름을 뺀 참치 100g을 넣고 대파와 함께 볶는다.
- 4
재료를 한쪽으로 밀고 빈 자리에 계란물을 부어 스크램블하듯 익힌 뒤 전체를 섞는다.
- 5
간장 2T를 넣고 고루 볶는다.
- 6
밥 1공기를 넣고 주걱으로 풀어 가며 볶는다.
- 7
참기름을 둘러 한 번 더 섞은 뒤 그릇에 담는다. 기호에 따라 스리라차 소스를 곁들인다.
