10분요리
분식집 스타일 초간단 떡볶이
불린 밀떡을 설탕물에 먼저 끓인 뒤 고추장·고춧가루·간장·물엿으로 졸이는 간단 떡볶이
- 1인분 재료비
- 1,710원
- 조리 시간
- 10분
- 단백질
- 10g
- 열량
- 508kcal
1인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
만드는 법
- 1
밀떡 150g을 물에 20분 이상 불린다.
- 2
냄비에 물 1컵(200ml), 불린 떡, 설탕 1스푼을 넣고 2분간 먼저 끓인다.
- 3
불을 약하게 줄이고 고춧가루 1스푼, 고추장 1스푼, 진간장 1스푼, 물엿 1스푼과 대파(취향에 따라 어묵)를 넣어 잘 섞는다.
- 4
중강불로 원하는 농도까지 졸여 완성한다.
재료 (1인분)
떡볶이떡밀떡 150g (물에 20분 이상 불리기)
대파대파 50g (취향껏)
소스·양념 물 1컵 · 설탕 1스푼 · 고춧가루 1스푼 · 고추장 1스푼 · 간장 1스푼 · 올리고당 1스푼