10분요리
냉삼 국밥 + 수육
냉동삼겹살을 소금물에 7분 삶아 수육으로 먹고, 남은 국물에 밥을 말아 국밥까지 해결
- 1인분 재료비
- 6,440원
- 조리 시간
- 10분
- 단백질
- 62g
- 열량
- 1386kcal
1인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
만드는 법
- 1
냄비에 물 700ml를 끓이며 소금 1/3스푼과 맛소금(또는 미원)을 넣어 녹인다.
- 2
물이 끓으면 통마늘 10알 정도와 냉동삼겹살(또는 대패삼겹살) 300g을 넣고 7분 정도 삶는다.
- 3
끓으면서 뜨는 거품은 두면 저절로 사라지지만 신경 쓰이면 걷어낸다.
- 4
고기와 마늘을 건져 쌈장을 찍어 수육으로 먹는다.
- 5
남은 국물에 밥을 말고 대파, 후추, 부추를 올려 국밥으로 먹는다.
재료 (1인분)
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물물 700ml
마늘통마늘 10알 정도
삼겹살/대패삼겹살냉동삼겹살 or 대패삼겹살 300g
깻잎깻잎(생략 가능)
쿠팡 ↗밥밥 1공기(200g)
대파대파
부추부추(정구지)
소스·양념 소금 1/3스푼 · 미원(MSG) 1/4스푼 · 쌈장 적당량 · 후추 적당량