한팬요리
기스면
닭가슴살을 삶은 맑은 닭육수에 중화면, 찢은 닭고기, 채 썬 대파를 올린 담백한 국수
- 1인분 재료비
- 2,340원
- 조리 시간
- 20분
- 단백질
- 34g
- 열량
- 444kcal
1인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
만드는 법
- 1
냄비에 물 700ml를 붓고 닭가슴살 100g, 썬 마늘, 대파 토막을 넣는다.
- 2
치킨스톡 1스푼과 소금 한 꼬집을 넣고 10분 동안 끓여 육수를 낸다.
- 3
마늘·대파는 건져 버리고 닭가슴살은 꺼내 결대로 가늘게 찢는다.
- 4
고명용 대파의 흰 부분은 얇게 채 썰어 찬물에 10분 이상 담가 두고, 초록 부분은 송송 썬다.
- 5
중화면을 전자레인지에 3분 데워 그릇에 담는다.
- 6
면 위에 찢은 닭고기를 얹고 육수를 부은 뒤 대파채와 송송 썬 대파를 올려 마무리한다.
재료 (1인분)
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쿠팡 ↗닭가슴살닭가슴살 100g
대파대파 10g (육수용)- 대파대파 30g (고명용)
중화면(생면, 1인분)중화면 1개
소스·양념 물 700ml · 마늘 10g · 치킨스톡(치킨파우더) 1스푼 · 소금 1꼬집