전자레인지 두부조림

만드는 법

1. 1

   두부 포장을 벗겨 물을 따라 버리고 먹기 좋은 크기로 자른다.

2. 2

   전자레인지용 그릇에 두부를 담고 소금 2꼬집을 뿌려 전자레인지에 1분 돌린다.

3. 3

   그동안 고춧가루 2, 설탕 2/3~1, 간장 2, 물 4, 다진 파 1, 다진 마늘 1스푼을 섞어 양념장을 만든다.

4. 4

   돌린 두부에서 나온 물을 모두 버리고 양념장을 두부에 골고루 바른다.

5. 5

   다시 전자레인지에 3~4분 돌린 뒤 참기름 반 스푼과 깨를 뿌려 마무리한다.