10분요리
전자레인지 에그마요 샌드위치
계란을 삶지 않고 전자레인지로 쪄서 으깨 5분 만에 만드는 에그마요 샌드위치
- 1인분 재료비
- 1,420원
- 조리 시간
- 10분
- 단백질
- 20g
- 열량
- 682kcal
2인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
만드는 법
- 1
전자레인지용 용기에 계란 4개를 깨 넣고 소금 2꼬집으로 간한 뒤 잘 푼다.
- 2
전자레인지에 2분 돌리고 꺼내 한 번 섞은 다음 1~2분 더 돌려 계란찜처럼 익힌다.
- 3
익은 계란을 포크나 숟가락으로 곱게 으깬다.
- 4
으깬 계란에 마요네즈 4스푼(계란 1개당 1스푼), 올리고당(또는 알룰로스·설탕) 반~1스푼, 허니머스타드 1스푼, 후추 약간을 넣고 섞는다.
- 5
식빵 위에 에그마요 3스푼을 올리고 다른 식빵으로 덮어 꾹 누른다.
- 6
랩으로 감싸 모양을 잡고 냉장고에서 20분 정도 두었다가 잘라 먹는다.
