10분요리
전자레인지 명란찜
칼 없이 가위로 자른 명란에 양념을 섞어 전자레인지 3분이면 끝나는 밥도둑
- 1인분 재료비
- 1,400원
- 조리 시간
- 7분
- 단백질
- 10g
- 열량
- 225kcal
6인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
만드는 법
- 1
전자레인지용 용기에 명란젓 200g을 넣고 껍질째 가위로 곱게 자른다.
- 2
물과 마요네즈 2스푼씩, 고춧가루·맛술·다진마늘 1스푼씩, 설탕 1/3스푼을 넣는다.
- 3
청양고추와 홍고추를 1개씩(또는 청양고추 2개) 가위로 잘게 잘라 넣고 잘 섞는다.
- 4
뚜껑을 살짝 열어 덮거나 랩을 씌워 구멍을 몇 개 낸 뒤 전자레인지에 3분 돌린다.
- 5
꺼내서 다진 쪽파나 대파 한 줌(30g), 참기름과 깨 1스푼씩 넣고 고루 섞는다.
- 6
밥에 비벼 먹거나 생김에 밥과 함께 싸서 먹는다.
재료 (6인분)
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- 명란젓명란젓 200g
청양고추청양고추 1개 (원가표 10g)
홍고추홍고추 1개 (원가표 10g)
대파다진 쪽파 or 대파 30g(한 줌)
김생김 3g (곁들임)
쿠팡 ↗밥밥 1공기(200g) x2
소스·양념 물 2스푼 · 마요네즈 2스푼 · 고춧가루 1스푼 · 맛술 1스푼 · 마늘 1스푼 · 설탕 1/3스푼 · 참기름 1스푼 · 참깨 1스푼