10분요리
해물 나시고랭
남은 숙주와 해물믹스로 만드는 간단 나시고랭 볶음밥
- 1인분 재료비
- 2,900원
- 조리 시간
- 10분
- 단백질
- 31g
- 열량
- 828kcal
1인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
만드는 법
- 1
팬에 식용유 2스푼을 넉넉히 두르고 다진 대파 2스푼, 마늘 5~6알, 홍고추 1개를 넣어 약불에서 1분 볶는다.
- 2
해물믹스(또는 새우·고기 등 원하는 단백질)를 넣고 센 불에서 80% 정도 익을 때까지 볶는다.
- 3
재료를 팬 한쪽으로 밀어 두고 계란 2개를 깨 넣어 30초쯤 프라이처럼 익히다가 휘저어 스크램블로 만든다.
- 4
전자레인지에 1분 데운 밥을 잘 풀어 넣고 굴소스 1스푼, 참치액 1스푼을 넣고 진간장 반 스푼은 팬 가장자리에 둘러 넣어 고루 섞는다.
- 5
센 불에서 2분 정도 볶는다.
- 6
마지막에 숙주를 크게 한 줌 넣어 30초만 빠르게 볶아 마무리한다.
