들기름 꼬꼬면

만드는 법

1. 1

   라면은 스프를 빼고 끓는 물에 면만 3분 30초 삶는다.

2. 2

   면을 삶는 동안 남은 치킨을 먹기 좋게 찢어 팬에 2분 정도 볶아 데운다.

3. 3

   다 익은 면은 물을 버리고 찬물에 한 번 헹군 뒤 물기를 충분히 뺀다.

4. 4

   볼에 설탕 2스푼, 진간장 4스푼, 들기름 5~6스푼, 다진마늘 1스푼을 넣고 기름과 간장이 어우러지도록 빠르게 섞어 소스를 만든다.

5. 5

   면에 소스를 모두 붓고 골고루 버무린다.

6. 6

   치킨, 송송 썬 대파(또는 쪽파) 한 줌, 김가루, 깨를 올리고 기호에 따라 청양고추 1개를 더한 뒤 노른자 1개를 얹어 섞어 먹는다.