10분요리
돼지김치구이
대패삼겹살과 김치를 간장·고춧가루·굴소스로 볶아 콘옥수수·쌈무·깻잎과 싸 먹는 정통집 스타일 김치구이
- 1인분 재료비
- 7,120원
- 조리 시간
- 10분
- 단백질
- 52g
- 열량
- 1440kcal
1인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
만드는 법
- 1
콘옥수수, 쌈무, 깻잎, 마요네즈, 생마늘과 쌈장, 청양고추를 곁들임으로 접시에 담아 둔다.
- 2
팬에 대패삼겹살 200g을 넣고 소금 한 꼬집, 후추 약간, 설탕 반 스푼으로 밑간해 2분간 볶는다.
- 3
굵게 채 썬 양파 반 개와 맛술 1스푼을 넣고 1분 더 볶는다.
- 4
김치(고기의 1/2~2/3 분량)를 넣고 고춧가루 1~2스푼, 진간장 1스푼, 굴소스 반 스푼으로 양념해 김치가 완전히 익을 때까지 볶는다.
- 5
썬 청양고추를 올려 마무리한다.
- 6
깻잎에 쌈무, 옥수수마요, 고기김치, 마늘과 쌈장을 올려 싸 먹는다.
- 7
남은 양념에 밥 1공기와 김가루를 넣어 볶음밥으로 마무리한다.
재료 (1인분)
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
삼겹살/대패삼겹살대패삼겹살 200g
양파양파 반 개 (75g), 굵게 채 썰기
쿠팡 ↗김치김치 100g (삼겹살의 1/2~2/3)
청양고추청양고추 8g
옥수수콘 통조림콘옥수수 50g (곁들임)
쌈무쌈무 20g (곁들임)
깻잎깻잎 15g (곁들임)- 청양고추청양고추 9g (곁들임)
마늘마늘 20g (생마늘, 곁들임)
김가루김가루 5g (마무리 볶음밥)
쿠팡 ↗밥밥 1공기 (마무리 볶음밥)
소스·양념 소금 1꼬집 · 후추 살짝 · 설탕 반 스푼 · 맛술 1스푼 · 고춧가루 1~2스푼 · 간장 1스푼 · 굴소스 반 스푼 · 쌈장 20g · 마요네즈 30g