한팬요리
대패삼겹살 김밥
쌈장 비빔밥에 구운 대패삼겹살·통마늘·김치·오이고추를 넣고 돌돌 마는 삼겹살김밥
- 1인분 재료비
- 4,560원
- 조리 시간
- 15분
- 단백질
- 30g
- 열량
- 942kcal
1인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
만드는 법
- 1
밥 200g에 쌈장 2스푼과 참기름 1스푼을 넣어 비비고, 맛을 봐서 싱거우면 맛소금이나 쌈장을 더한다.
- 2
대패삼겹살 100g에 맛소금과 후추를 살짝 뿌리고 노릇하게 볶는다.
- 3
고기에서 나온 기름에 식용유를 조금 더 넣고 통마늘을 중약불에서 속까지 노릇하게 굽는다.
- 4
같은 팬에 김치를 잎사귀째 넣어 굽는다.
- 5
오이고추를 반 갈라 구운 통마늘을 안에 끼워 넣는다.
- 6
김 위에 쌈장밥을 얇게 펴고 깻잎(또는 상추), 김치, 고기, 마늘을 꽂은 오이고추를 올려 꽉꽉 눌러가며 만다.
- 7
겉에 참기름을 살짝 바르고 먹기 좋게 썬다.
