한팬요리
사리곰탕 차슈라멘
냉동 삼겹살 간장조림을 올린 15분 사리곰탕 라멘
- 1인분 재료비
- 2,780원
- 조리 시간
- 15분
- 단백질
- 31g
- 열량
- 840kcal
1인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
만드는 법
- 1
냉동 삼겹살을 팬에 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
- 2
설탕 1~2꼬집, 진간장 1스푼, 맛술 반 스푼을 넣고 고기에 양념을 졸여 입힌 뒤 고기는 따로 건져 둔다.
- 3
양념이 눌어붙은 팬에 그대로 물 550ml를 붓고 바닥을 긁어 가며 끓인다.
- 4
사리곰탕 분말스프(반 개~2/3)와 건더기스프를 넣고, 끓으면 면을 넣어 평소보다 1분 덜 익힌다.
- 5
숙주를 크게 한 줌 넣고 30초만 더 끓여 그릇에 옮긴다.
- 6
삼겹살, 반숙 계란, 대파, 김을 올려 완성한다.
재료 (1인분)
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라면(봉지)사리곰탕면 1개
삼겹살/대패삼겹살냉삼(냉동 삼겹살) 60g
쿠팡 ↗계란계란 1개 (반숙)
대파대파 10g
숙주숙주 70g (크게 한 줌)
김김 0.2g
소스·양념 설탕 1~2꼬집 / 화면: 설탕 1/4스푼 · 간장 1스푼 · 맛술 반 스푼 / 화면: 미림 1스푼 · 물 550ml · 마늘 15g