10분요리
쏘야 (소시지야채볶음)
칼집 낸 소시지와 양파·피망을 케첩에 고추장과 물엿을 더해 윤기 나게 볶은 밥반찬
- 1인분 재료비
- 4,960원
- 조리 시간
- 10분
- 단백질
- 32g
- 열량
- 1181kcal
1인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
만드는 법
- 1
소시지에 칼집을 내고 먹기 좋은 크기로 썬다(칼집이 없으면 구울 때 터진다).
- 2
피망은 반 갈라 씨를 빼고 먹기 좋게 썰고, 양파는 깍둑 썬다.
- 3
팬에 식용유 1스푼을 두르고 소시지를 중불에서 한쪽이 노릇해질 때까지 굽는다.
- 4
양파와 피망, 소금 한 꼬집을 넣고 채소 숨이 살짝 죽을 때까지 볶는다.
- 5
잠시 불을 끄고 케첩 2스푼, 고추장 1/2스푼, 굴소스 1스푼, 물엿 2스푼을 넣는다.
- 6
다시 중약불에서 2분 정도 볶아 양념을 입히고 참기름 약간과 깨를 뿌려 마무리한다.
재료 (1인분)
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
소시지소시지 200g (칼집 내서 먹기 좋게 썰기)
피망피망 50g (씨 제거 후 썰기)
양파양파 60g, 깍둑썰기
쿠팡 ↗밥밥 1공기
소스·양념 식용유 1스푼 · 소금 1꼬집 · 케첩 2스푼 · 고추장 1/2스푼 · 굴소스 1스푼 · 올리고당 2스푼 · 참기름 살짝 · 참깨 2g