간장/제육 삼겹살

만드는 법

1. 1

   볼에 진간장 2, 설탕 1, 맛술 1, 물 1, 굴소스 0.5 스푼 비율로 섞어 간장소스를 만든다.

2. 2

   기름을 두르지 않은 팬에 냉동 삼겹살을 올려 앞뒤로 연하게 굽는다(너무 바싹 굽지 않기).

3. 3

   고기에서 기름이 나오면 어슷 썬 대파 한 줌을 넣고 1분 정도 볶는다.

4. 4

   간장소스를 부어 1분 동안 졸인다.

5. 5

   매콤하게 먹으려면 고춧가루 1스푼을 넣고 중불에서 1분 더 볶아 제육 스타일로 마무리한 뒤 밥에 올린다.