10분요리
스팸마요덮밥
간장 양념에 졸인 양파, 노릇한 스팸, 스크램블 에그를 밥에 올리고 마요네즈로 마무리하는 2천 원대 덮밥
- 1인분 재료비
- 2,890원
- 조리 시간
- 15분
- 단백질
- 29g
- 열량
- 1057kcal
1인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
만드는 법
- 1
양파는 가늘게 채 썰고, 스팸은 깍둑 모양으로 썬다.
- 2
계란 2개를 잘 풀어 팬에서 스크램블로 익혀 둔다.
- 3
진간장 2스푼, 설탕 1스푼, 맛술 1스푼, 물 1~2스푼을 섞어 양념을 만든다(맛술이 없으면 물로 대신).
- 4
식용유 두른 팬에 양파를 중불로 2분쯤 볶아 숨이 죽고 살짝 갈색이 돌면 양념을 붓고, 센 불에서 소스가 걸쭉해질 때까지 졸인다.
- 5
스팸을 중불에서 모든 면이 노릇해질 때까지 굽듯이 볶는다.
- 6
그릇에 밥을 담고 스팸, 계란, 양파와 소스를 올린 뒤 마요네즈를 뿌리고 깨를 뿌려 마무리한다.
