10분요리
버터 간장 닭고기 덮밥
버터에 대파·마늘을 볶고 닭다리살을 단짠 간장소스로 바짝 졸여 부추와 노른자를 올린 덮밥
- 1인분 재료비
- 5,180원
- 조리 시간
- 15분
- 단백질
- 58g
- 열량
- 1087kcal
1인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
만드는 법
- 1
팬에 버터를 올려 녹인다.
- 2
송송 썬 대파 한 줌과 다진마늘을 넣어 볶는다.
- 3
닭다리살 250g을 넣고 후추와 소금을 약간 뿌려 익힌다.
- 4
설탕 0.5, 진간장 1, 맛술 1, 스테이크소스 1~2를 차례로 넣는다.
- 5
물 40ml를 붓고 조리다가 물엿 1을 넣어 국물이 거의 없을 때까지 바짝 졸인다.
- 6
밥 위에 졸인 닭고기를 올리고 부추를 얹은 뒤 노른자를 올린다.
