밀프렙
애호박두부조림
한 번 만들어 3일 먹는 밑반찬
- 1인분 재료비
- 1,340원
- 조리 시간
- 20분
- 단백질
- 13g
- 열량
- 184kcal
3인분 기준으로 만든 뒤 1인분으로 환산 · 재료비는 2026.10 대형마트 평균가 추정
재료 (3인분)
애호박200g
양파80g
기본 양념 간장 30ml · 고춧가루 5g · 마늘 8g · 설탕 5g · 식용유 10ml
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만드는 법
- 1
두부와 애호박은 도톰하게 썰고 양파는 채 썬다.
- 2
팬에 기름을 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
- 3
간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 물 100ml를 섞어 양념장을 만든다.
- 4
두부 위에 호박과 양파를 올리고 양념장을 부어 약불에서 10분 졸인다.
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